Degustación de cochino negro, cocina en vivo y sorteos para celebrar el 11º aniversario del Mercado Agrícola de Gran Canaria

Degustaciones de cochino negro con papas arrugadas, cocina en vivo con productos de la tierra, actividades infantiles y sorteos son solo algunas de las acciones previstas para celebrar este sábado el 11º aniversario del Mercado Agrícola, Ganadero y Pesquero de Gran Canaria en la Granja del Cabildo.

Este mercado, que ofrece productos frescos y de temporada, arrancó en 2008 en el recinto insular en Arucas y un año más tarde en la Karpa de Vecindario, sitios en los que actualmente se celebra de forma alterna cada 15 días.

Y siempre es buen motivo para visitar este mercado, como lo hacen cientos de clientes comprometidos, explicó el consejero de Soberanía Alimentaria del Cabildo, Miguel Hidalgo, y este fin de semana el motivo es mayor ya que a los habituales stands de frutas, verduras, quesos, carnes, pescados y dulces se sumarán actividades de 10 a 13.30 horas para disfrutar de las exquisiteces que forman parte del programa Gran Canaria Me Gusta, detalló.

Hidalgo invitó a la ciudadanía a acudir a esta celebración y a apoyar a los productores que combinan su trabajo diario con la venta directa, un sacrificio añadido para una labor que en la mayoría de las ocasiones no tiene horarios ni días libres. Además, destacó la excelente calidad de los productos de kilómetro cero que ofrecen, sometidos al control de los técnicos del Cabildo.

Los productos de la tierra y el mar no solo serán los protagonistas de los 40 stands, sino que también se convertirán en deliciosos platos de la mano del cocinero Aridane Rivero, quien será el encargado de elaborar mini croquetas, pan bao de carne con algas y salsa agripicante, arroces, revuelto de chorizo de Teror con plátanos y kikos, y hasta un surtido de postres con base de gofio, queso, fruta fresca y dulce de requesón. 

Por su parte, los más pequeños también tendrán actividades para celebrar este aniversario, ya que habrá castillos hinchables, pintacaras y un espectáculo del payaso Sapito, explicó la presidenta de los Mercados Agrícolas, Ganaderos y Pesqueros de Gran Canaria, María del Carmen Pérez, quien estuvo acompañada por miembros de la junta directiva. Además, la jornada acabará con el reparto de tarta, como no podría ser de otra forma en un cumpleaños, agregó.

Sorteos de cestas con productos y un fin de semana en una cabaña

Las personas que acudan el sábado a la Granja podrán ganar suculentos premios, ya que cada hora será sorteada una cesta con productos del mercado. Además, también podrán ser los agraciados de una estancia de un fin de semana en las Cabañas Valle Verde de Moya. 

En definitiva, esta celebración será la excusa perfecta para acudir al recinto insular en Arucas a adquirir los productos de kilómetro cero y de venta directa, apoyar a los productores para generar actividad económica y a la vez disfrutar de actividades para toda la familia, que contarán con el humorista y presentador Juan Antonio Cabrera como maestro de ceremonia.