El Parlamento aprueba por unanimidad la propuesta de Cs para respaldar el Pacto Verde Europeo “De la granja a la mesa”

El Parlamento de Canarias ha aprobado este miércoles por unanimidad una Proposición No de Ley presentada por el diputado de Ciudadanos (Cs), Ricardo Fernández de la Puente, por la que la Cámara autonómica respalda la nueva estrategia europea “De la granja a la mesa”, lo que a juicio del parlamentario de la formación naranja “permitirá estructurar un sistema de alimentación que sea justo, saludable y sostenible medioambientalmente”.

Fernández de la Puente ha hecho especial énfasis en recordar que “esta es una estrategia que busca convertir a Europa en el primer continente neutro a nivel de contaminación, mejorar la salud de sus habitantes y su calidad de vida, y optimizar el cuidado por la naturaleza”, al tiempo que ha resumido la misma en el trinomio “gente saludable, sociedad y planeta saludables”.

“Con la llegada de la crisis sanitaria consecuencia de la pandemia por la COVID-19, el sector primario y la industria agroalimentaria canaria han demostrado que son un sector fundamental, que estaba preparado para afrontar esta crisis”, pero que “necesita nuestro apoyo y sustento para que sea capaz cara al futuro de asegurar el autoabastecimiento básico y un suministro suficiente, estable y a costes razonables”, ha manifestado.

En opinión del diputado de Cs, “no podemos obviar la evolución de los consumidores canarios”, que cada día “son más exigentes, buscando alimentos de mejor calidad, menos procesados y en los que las materias primas y sistemas de producción sean más sostenibles”, así como “demandando productos cada vez más locales, con una cadena de suministro cercana o de kilómetro cero, más controlada y fiable”.

En este sentido, Fernández de la Puente ha argumentado que, “esta estrategia plantea una reforma de toda la cadena alimentaria desde la producción hasta el consumidor”, para “lograr un sistema más equitativo con los productores, que cuide el medio ambiente e informe mejor al comprador en el etiquetado”.

El diputado de Cs ha finalizado afirmando que “debe ser nuestro objetivo lograr un sistema más sostenible y saludable”, pero que también “mantenga la competitividad y no comprometa el futuro de muchos productores y empresas de Canarias y de España”.