GASTRONOMÍA
Saborea Lanzarote, ‘territorio invitado’ en la prestigiosa muestra gastronómica de Barcelona ‘Tast a la Rambla’
Los exquisitos Vinos Denominación de Origen Lanzarote y otros selectos productos de la isla como quesos, mermeladas, mojos, papas, ginebras, bizcochos o el atún ahumado, cobran especial protagonismo estos días en la ‘7ª Semana de Gastronomía de Barcelona Tast a la Rambla’ que se celebra desde el pasado miércoles hasta este domingo en la Ciudad Condal.
En su calidad de ‘Territorio Invitado’, Saborea Lanzarote cuenta con un stand propio en esta prestigiosa muestra gastronómica donde el enólogo de Bodegas El Grifo, Jorge Rodríguez, y los gerentes de Bodegas Los Bermejos y Bodegas Vulcano, Ana de León y Víctor Díaz, darán a conocer las singularidades de la viticultura insular a través de catas comentadas, a desarrollar en el ‘Aula de Tast’, tituladas ‘El viñedo de lo imposible’, ‘Lanzarote, la viña de lo impensable’ y ‘Esencias de Lanzarote’, respectivamente.
Además los invitados a la muestra, entre los que se encuentran empresarios del sector turístico y agroalimentario, chefs, proveedores, patrocinadores, representantes de administraciones públicas, grandes operadores y compañías aéreas con sede en la capital catalana, así como profesionales de la prensa e importantes prescriptores vinculados a medios de comunicación y redes sociales, disfrutarán de una experiencia gastronómica singular a través de una degustación de productos de la isla, entre los que destacan también los vinos dulces y espumosos lanzaroteños.
El consejero responsable de las áreas de Promoción Económica y Promoción Turística del Cabildo de Lanzarote, Ángel Vázquez, destaca “la gran oportunidad que nos brinda este evento para realzar, en un mercado de alto poder adquisitivo como es el catalán y en un importante punto de origen del turismo peninsular como es Barcelona, la exclusividad que ofrece nuestra isla como destino turístico a través de su excelente enogastronomía”.
En este sentido, Ángel Vázquez resalta “la labor promocional que podremos llevar a cabo de la isla estos días tanto entre los operadores del sector turístico que se darán cita en la muestra como entre los miles de visitantes, no sólo catalanes y peninsulares, sino muchos de ellos procedentes de otras partes de Europa que visitan la Ciudad Condal y asistirán a este prestigioso festival enogastronómico”.