11 queserías grancanarias premiadas en el concurso regional Agrocanarias 2024

 15 premios, de los 61 que otorga el concurso, fueron a parar a Gran Canaria

 Participaron en el concurso 75 queserías de todo el archipiélago

El pasado 9 de julio se falló el concurso Agrocanarias de Quesos Canarios 2024 en el que once queserías de Gran Canaria obtuvieron quince galardones: nueve medallas de oro, cinco Gran Medalla de Oro y una al Mejor queso.

El consejero de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, felicitó a cada quesería y agradeció el buen trabajo que realizan y que se visibiliza, cada año, en forma de múltiples premios. Hidalgo resaltó la importancia de apoyar al sector con concursos como este, organizado por el Gobierno de Canarias desde su Instituto de Canario de Calidad Agroalimentaria o como los que organiza la Consejería que él dirige y que, en el caso de los quesos, celebró su XXXI edición el pasado mes de mayo. 

Quesos de Gran Canaria galardonados en Agrocanarias 2024

Mejor queso de producción limitada 2024

Gran Medalla de Oro

Quesería artesanal del Rosario Agaete, con su queso de leche cruda curado de vaca. 

Gran Medalla de Oro pasteurizado añejo

Finca fuente Morales, con su queso de mezcla de leches untado en gofio 

Gran Medalla de Oro leche cruda semicurado

Quesería artesanal del Rosario Agaete, con su queso de leche de vaca 

Gran Medalla de Oro en la categoría leche cruda semicurado

Cortijo El Montañón con su queso de leche de oveja 

Gran Medalla de Oro en la categoría leche cruda semicurado

Cortijo de Pavón con su producto de leche de oveja DO queso de Guía

Medallas de ORO

Categoría leche cruda semicurado de oveja: Cortijo El Montañón

Categoría leche cruda tierno de oveja: Manjar de Tejeda

Categoría leche cruda curado de mezcla: Quesos Cardona untado con gofio

Categoría leche cruda mezcla cuajo vegetal: El cortijo de Caideros media flor de Guía

Categoría leche cruda viejo de vaca: Quesería El Caidero de Moya

Categoría leche cruda curado de cabra: Quesos Cardona untado con gofio

Categoría leche cruda semicurado de cabra: Queso La Cazuela y Queso La Renta

Categoría leche pasteurizada viejo: Quesos San Mateo de cabra

Categoría leche pasteurizada tierno: Quesos San Mateo de cabra ahumado