Bajamar celebra sus 60 años en el mapa turístico nacional con una fiesta histórica, un día de orgullo local y diversión

Bajamar celebra sus 60 años de declaración como Zona de Interés Turístico Nacional con una jornada histórica de actividades y gastronomía. “Un reconocimiento que marcó un antes y un después en el desarrollo de este enclave costero”, destacó la concejala de Turismo de La Laguna, Estefanía Díaz.

La localidad ha acogido una numerosa asistencia de residentes y visitantes, “que no han querido perderse esta festividad que resalta la importancia de Bajamar no solo para sus habitantes, sino para todo el municipio de La Laguna”, enfatizó Díaz, que incidió en “el buen ambiente y hospitalidad que impregna el evento, que nos identifica como pueblo y como un destino turístico diferente para el ocio y la cultura”.

Las piscinas naturales y el paseo marítimo han sido el escenario de esta jornada de celebración. El evento, bautizado como ‘Cañas y Camarones’, organizado por la concejalía de Turismo, bajo la producción de Marcha Go, ha contado con la participación de restaurantes y negocios locales, “quienes se han volcado en ofrecer una experiencia culinaria única demostrando que Bajamar sigue siendo un referente turístico que atrae a personas de todos los rincones”, añadió la edil. 

Entre los participantes se encontraban Catering Comidas Aimar, Balance Comidas y Catering, y otros establecimientos emblemáticos como Anclados, La Caseta y Bohemios Foodies. Cada uno de ellos preparando y presentando sus especialidades, desde tapas tradicionales hasta creaciones más innovadoras, siempre destacando los productos locales.

Uno de los momentos más esperados y que se ha convertido en el centro de atención de la mañana ha sido la preparación de una ‘paella gigante’, a cargo de Comidas y Catering Aimar, atrayendo a decenas de comensales deseosos de probar este plato elaborado con los mejores ingredientes del mar. Además, la oferta gastronómica incluye las obligadas tapas de camarones servidos con cañas de cerveza bien frías, una combinación que no podía faltar en este día tan especial que además fue bautizado con este reclamo, una cita obligada con ‘Gambino y Barri’. 

Para los más pequeños se ha instalado una zona infantil habilitada con juegos, talleres de manualidades y actividades varias. Entre las más destacadas para la juventud se ha organizado un torneo de volley acuático en la playa.

Market  local

Una ocasión también para poner en valor las marcas y productos locales. Cerca de una quincena de marcas locales participan en un market al aire libre, donde los asistentes pueden adquirir productos, moda y complementos, representativos del talento local lagunero. “Este mercado supone toda una una oportunidad para dinamizar la economía de la zona, y una ventana para mostrar el arte y la producción propia del municipio”, agregó Estefanía Díaz.

La música en vivo constituye otro de los ingredientes protagonistas de la jornada, con un cartel de artistas para animar el ambiente. Entre ellos, Maria Al Revès, nuevo proyecto musical del cantautor Airam Ramos, Agua del Chorro, Divine:Timing,  Sistah Vibes, Frankawara y Young P.

En paralelo, la concejalía de Turismo ha querido aprovechar la ocasión para resaltar el valor patrimonial de Bajamar, marcando este reconocimiento como Zona de Interés Turístico Nacional el comienzo de su transformación. Para ello, se ha instalado una carpa informativa para acercar al público la historia de Bajamar y sus atractivos, y mostrar este recorrido histórico de la localidad a través de una exposición fotográfica que documenta los momentos y recuerdos de su desarrollo turístico.

“Con esta nutrida asistencia, una variada oferta gastronómica, actividades para toda la familia, y un rico cartel musical para hacer vibrar al público, esta jornada quedará en la memoria de todos. Bajamar está demostrando que está más viva que nunca, reafirmando su lugar en el mapa turístico como un enclave que sigue atrayendo a residentes y visitantes por su belleza natural, su oferta cultural y su historia. Un día también para mirar hacia el futuro con optimismo”, subrayó.