Hecansa ofrece una clase magistral de corte de jamón ibérico
Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, ofrecerá una clase magistral de iniciación al corte de jamón ibérico en el Bistro Escuela de Melenara en la que se ense
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