Juan Arencibia Rocha
Técnico Comercial y Economista del Estado
Ahora que se citan en la prensa la celebración de muchos aniversario ,me permito la libertad de reflexionar sobre el titulo de este trabajo. El 21 de Septiembre de 1927 sr publico el Real Decreto Ley estableciendo la división de Canarias en dos provincias ,recuperando asi nuestra capital la titularidad histórica que tuvo desde 1,490 . Lo curioso es que en el otoño de 1927 se puso en marcha las negociaciones para la creación de Aguas Minerales de Firgas . Todo el proceso administrativo fue realizado por Don Juan B .Melo, experto jurista y Decano del Colegio de Abogados de Las Palmas en los años veinte y Concejal del Ayuntamiento de Las Palmas, y defensor a ultranza de la división provincial .Por motivos especiales prohijo a ni madre ,Maria Rocha Padron ,nacida en Valverde ( El Hierro) ,desde 1907
En el Registro de Aguas de mesa en España están catalogadas cerca de 200 marcas . Pero me referiré ,como dice el titulo de este trabajo a la marca LA IDEAL, cuya primera botella se embotello el 7 de agosto de 1,930, por la empresa que tenia como nombre AGUAS MINERALES DE FIRGAS .S.R.C.L. Se constituyo por la fusión de dos sociedades :”Arencibia y Gonzalez S.L”.( formada por dos socios ) y “ Rios y Compañía” ( constituida por ocho socios). ¿ Cuan fue la razón de la creación de esta sociedad ?. En mi libro EPISODIOS CANARIOS ( La gran crisis actual) en las paginas 82 y siguientes se incluye el capitulo 14 con el titulo FIRGAS Y “LA IDEAL” ,al que me remito para todos los que deseen mayor precisión y detalle. En Gran Canaria ,la Red de Espacios Naturales Protegidos lo forman 33 espacio que ocupan mas de 66,000 Has ,lo que significa cerca del 43% de la superficie de la isla. Entre los mas importantes por su extensión y calidad de su vegetación se encuentra el Parque Rural de Doramas ,que se extiende por los municipios de Moya ,Valleseco ,Firgas ,Santa Brigida ,Teror y Arucas.. La Historia de la conquista de Gran Canaria esta estrechamente relacionada con este Parque en donde se refugiaron los aborígenes huyendo de los castellanos. Normalizada la conquista ,fue una zona que aporto arboles y maderas para la industria del azúcar , para el sector de la construcción y para el desarrollo de sus productos naturales ,como castañas , manzanas , miel etc., y en donde se construyo la primera acequia para llevar agua al molino para elaborar la caña de azúcar en el actual plaza de Firgas por decisión de la familia castellana ,a la que le habían adjudicado todas esas tierras. Eso explica el culto a San Juan de Ortega en este pueblo. Pero su gran valor era la abundancia de agua que surgia de sus numerosos manantiales y ,algunos de ellos ,con propiedades curativas. La codicia por el liquido elemento determino ,desde la Conquista la creación de las Heredades de aguas, por su importancia vital. El nacimiento y la historia de las Heredad de Arucas y Firgas , permitió a los terratenientes y a los
Mayorasgos de la costa norte (especialmente de Arucas y Bañaderos ),desarrollar una agricultura intensiva de productos diversos y ,finalmente, de platanos, verdadero monopolio histórico. Esto influyo en la firma Rios y Cia ,constituida el 5 de marzo 1908 por representantes de la burguesía imperante ,especializada en la compra de humedales y de manantiales y fuentes de agua en varios lugares de la isla ,conocedores de las necesidades creciente de este producto por la futura evolución economica y demográfica . Por una Real Orden de 5 de marzo de 1909 ,se le concedió autorización para explotar y vender las aguas agrias emergentes de una finca que habían comprado en el Barranco de la Virgen ( Firgas ) .Su ambicion era tan notorio que en abril de 1914 hubo una famosa rebelión en la Villa de Teror , en donde se conserva amplia información de este atropeyo ,por haberse apropiados de la fuente del pueblo, que cubria las necesidades de la población. Era de domio publico ,según la Historia . Entre sus gestiones ,lograron adquirir en propiedad el citado manantial en el Barranco de la Virgen ,lindando con los de la Heredad.
¿ Cuando surgió “La Ideal”?.En el Barranco de la Virgen vivía un verdadero canario ,conocedor y consciente de los valores naturales de la isla ,que era propietario de un terreno ,en el cual se encontraba un yacimiento de agua agria ,excelente para el consumo humano ,y que la familia de mi padre lo conocían desde muchos años por estar ubicado en el camino que conecta Firgas ( La Capellania) con el Molinete ( barrio de Valleseco ),y que unia a mi abuelo natural de Firgas con los parientes de su mujer ,mi abuela, del citado pueblo .En garrafas de 10 litros traian esta agua agria a la “casa rural” que mis abuelos tenían para lo isleños que, por prescripcion medica, tenían que darse los Baños de Azuaje ,de gran utilidad para varias enfermedades. La vocacion de mi padre por este negocio ( y la gran información que tenia de las cualidades de esta agua “agria” de origen volcánico) le hizo plantear varias veces a su propietario ,Dn. Bartolo Perez ,conocido como Bartolito ,que le arrendase el manantial para su explotación para usos humanos y no para riegos . En el otoño de 1927 ,en las tertulias mañaneras ,los domingos ,después de misa, le planteo si seguía teniendo interés en el arrendamiento del manantial .Al contestar mi padre afirmativamente ,le propuso que preparase el contrato con varias condiciones, y me limitare a las tres mas importantes :1.- se lo arrendaba por quince años ,prorrogables ;2. Por una renta anual de 3,600 pesetas ,pagaderas en los diez primeros dias del mes ; y 3 .Debia destinarla a consumo o como balneario para cubrir necesidades humanas. Brevemente ,los pasos siguientes lo realizo Don Juan B. Melo ,el citado prestigioso abogado del Colegio de Las Palmas , habiendo contraído matrimonio mi padre con Marusa ,la herreña,como se le llamaba. . Inicio el expediente de declaración de utilidad publica ,elaboro el contrato publico ante notario de los dos interesados en el expediente, e inicio en el Ministerio de la Gobernacion el registro de la marca “ La Ideal”,que fue ia que se estableció para el negocio. Conto con el apoyo de su amigo ,el político grancanario y colega Don Leopoldo Matos ,recibieron la declaración de “utilidad publica” el 11 de diciembre de 1928 . Cuando se hizo poblico ,se organizo un conflicto con Rios y Compañía ,que no detallo ,ya que la declaracion de utilidad publica suponía unas reservas y limitación a las areas próximas que afectaba a la explotación mencionada. La solución fue, después de muchas negociaciones que se recogen en la Historia de Firgas ,de Juan Perdomo ,la creación de la sociedad Aguas
Minerales de Firgas S.R.C. en octubre de 1930, fusionandose las dos sociedades en litigio “Arencibia y Gonzalez S.R.L ( propietaria del contrato de explotación) y Rios y Compañía ( que renunciaba a su licencia de venta) ,constiuyendose una nueva en la que el capital se repartio en tres partes ,correspodiendo a los seis accionistas de Rios y Cia un 30% . Tenemos hoy una sociedad PYME ,de conformidad con las nuevas definiciones, registrada en la Federacion canaria de Empresas familiares ,que cumple ampliamente con las exigencias técnicas de la Union Europea ,y con unas calidades de diversas clases de aguas ,que cubren las necesidades de nuestra población y de los mas de 14 millones de turistas que nos visitan cada año . La preocupación de la Tercera generación ,que ahora es la responsable de la actividad , de los servicios directivos y técnicos es el asegurar la calidad ,por ser un producto basico para la salud y de prestigio en muchos sectores turísticos ,especialmente la calificada como “agua agria” ,que sirvió de bebida especial para el histórico Presidente de Liberia ,al que se le suministraba periódicamente sus productos. Hoy ,con la incorporación de las nuevas tecnologías ,la empresa esta en condiciones optimas para atender las necesidades de la mejor agua del mundo de origen volcánico ,a nuestra población yu a los millones de turistas que nos visitan ,y por cuya salud velaremos con todas las modernas tecnologías. Cierro este texto recordando que Canarias sigue sin saber cual es su papel y protagismo en el mundo occidental con su REF ,que no lo entiende ni los que pretenden justificarlo ,como destaca Rodriguez Gago en su reciente articulo . Y si faltaba añadir mas exotismo al papel de Canarias ,ahora estamos en todas las prensas nacionales e internacionales ,como reserva mudial del telurio, material clave en la nueva tecnología.
