El Foro Internacional del Queso congregará a 10 Estrellas Michelín
El l, que se celebrará los días 1 y 2 de abril en Gran Canaria, reunirá a cocineros, maitres y sumilleres cuyos establecimientos suman diez Estrellas Michelín, entre ellos el mejor cocinero del mundo 2018, Joan Roca, ha informado el Cabildo de Gra
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La Candilera ahumado de leche cruda de cabra, primer premio de su categoría del I Concurso Maestro Quesero
La Candilera madurado ahumado de leche cruda de cabra ha sido distinguido con el primer premio de su categoría en el I Concurso Nacional Maestro Quesero MQ 2019, celebrado la semana pasada en Córdoba.
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Artenara toma este fin de semana el testigo de la Feria Europea del Queso
La Feria Europea del Queso llega este sábado y domingo al municipio cumbrero de Artenara, con las expectativas de
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La exportación de queso de Canarias crece un 46% en los últimos cuatro años
Las queserías de Canarias exportan hoy un 46% más de producto que en 2015 y por un valor un 25 % superior, según datos difundidos por el Gobierno de la comunidad autónoma durante la presentación de la segunda edición de la Feria Europea del Queso,
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La Feria Europea del Queso se promociona en Guaguas Municipales
La Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y Guaguas Municipales han alcanzado un acuerdo de colaboración para promocionar la Feria Europea del Queso, que se celebrará en el municipio cumbrero de Artenara los días 16 y 17 de marzo, en dos veh
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23.619 escolares de Canarias se benefician de la segunda edición de un proyecto de divulgación de quesos canarios
El Gobierno de Canarias desarrollará este curso la segunda edición del proyecto “Operación Quesos de Canarias”, que lleva a cabo la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, en coordinación con la de Educación y Universidades, y que ben
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Un queso de Gran Canaria de 174 kilos, el más grande de Canarias
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Q
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El Gobierno de Canarias apoyará la segunda edición de la Feria Europea del Queso
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias apoyará un año más la organización de la segunda edición de esta Fe
La Quesería La Cueva del Paso recibe dos nuevos premios internacionales
Aunque también había sido premiada en ediciones anteriores, era la primera vez que la Ganadería Quesería La Cueva del Paso, ubicada en el pueblo de Aldea Blanca, participaba en la cata mundial a nivel europeo de la reciente edición de la World Che
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Quince quesos de Gran Canaria logran medalla en el "World Cheese Awards"
Los quesos de Gran Canaria han logrado dos oros, cinco platas y ocho bronces en el concurso internacional del "World Cheese Awards" que, celebrado este sábado en Noruega, se revalidó la calidad de los productos de las queserías de la isla, que pre
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