El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2019
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a
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La Fiesta del Queso se vincula este año a la Alta Cocina para resaltar la excelencia del producto estrella de la gastronomía canaria
La Fiesta del Queso, el evento más genuino que se celebra en torno al producto estrella de nuestra gastronomía, se celebrará en el municipio de Guía el próximo sábado, 27 de abril, en el casco de la Ciudad, y el 5 de mayo en Montaña Alta, el barri
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Los hermanos Roca se erigen en embajadores de los excepcionales quesos de Gran Canaria
Los hermanos Roca se han erigido hoy como embajadores del excepcional queso de Gran Canaria porque es un producto “extraordinario y distinto” al de otras regiones, de modo que lo introducirán en sus platos y se ocuparán de promover sus excel
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El Foro Internacional del Queso congregará a 10 Estrellas Michelín
El l, que se celebrará los días 1 y 2 de abril en Gran Canaria, reunirá a cocineros, maitres y sumilleres cuyos establecimientos suman diez Estrellas Michelín, entre ellos el mejor cocinero del mundo 2018, Joan Roca, ha informado el Cabildo de Gra
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La Candilera ahumado de leche cruda de cabra, primer premio de su categoría del I Concurso Maestro Quesero
La Candilera madurado ahumado de leche cruda de cabra ha sido distinguido con el primer premio de su categoría en el I Concurso Nacional Maestro Quesero MQ 2019, celebrado la semana pasada en Córdoba.
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Artenara toma este fin de semana el testigo de la Feria Europea del Queso
La Feria Europea del Queso llega este sábado y domingo al municipio cumbrero de Artenara, con las expectativas de
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La exportación de queso de Canarias crece un 46% en los últimos cuatro años
Las queserías de Canarias exportan hoy un 46% más de producto que en 2015 y por un valor un 25 % superior, según datos difundidos por el Gobierno de la comunidad autónoma durante la presentación de la segunda edición de la Feria Europea del Queso,
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La Feria Europea del Queso se promociona en Guaguas Municipales
La Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y Guaguas Municipales han alcanzado un acuerdo de colaboración para promocionar la Feria Europea del Queso, que se celebrará en el municipio cumbrero de Artenara los días 16 y 17 de marzo, en dos veh
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23.619 escolares de Canarias se benefician de la segunda edición de un proyecto de divulgación de quesos canarios
El Gobierno de Canarias desarrollará este curso la segunda edición del proyecto “Operación Quesos de Canarias”, que lleva a cabo la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, en coordinación con la de Educación y Universidades, y que ben
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Un queso de Gran Canaria de 174 kilos, el más grande de Canarias
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Q
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