Descubren restos de pan que cambian todo lo que se sabía sobre su origen
Un descubrimiento realizado en el noreste de Jordania ha cambiado todo lo que se sabía sobre el origen del pan. Hasta el momento, se vinculaba con el surgimiento de la agricultura, cuando el hombre comenzó a cultivar
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Revelan que el café puede prolongar la vida
El consumo de café siempre generó dudas: ¿es perjudicial para la salud?
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Descubren que una molécula presente en varios alimentos podría prolongar la vida hasta en 5 años
Un equipo internacional de científicos ha logrado demostrar por primera vez que la espermidina, una molécula de origen natural, conocida por ayudar a prolongar la vida en especies animales y vegetales, posee un efecto
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Imendi, elegido Mejor Gofio de Canarias 2018 en Agrocanarias
Molino de Gofio Imendi de millo, trigo, cebada, garbanzos y avena, de La Gomera, elaborado por Cristina María Mendoza, ha sido elegido Mejor Gofio de Canarias 2018 en el Concurso Oficial Agroc
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La biotecnología aprende a controlar la diabetes tomando café
Tomar una taza de café después del desayuno y otra después de la merienda podría ser suficiente para que los diabéticos mantengan bajo control el nivel de glucosa.
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Una cucharada de este producto al día reduce el riesgo de padecer cáncer e ictus
El aceite de oliva es el producto clave en la dieta para la longevidad y evitar derrames cerebrales y el cáncer, según la doctora Sarah Brewer y la dietóloga Juliette Kellow.
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Los españoles consumieron 808 millones de litros de zumos y néctares en 2017
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Canarias, pionera en nuevas tecnologías en el cultivo de papaya
Canarias es pionera en la aplicación de nuevas tecnologías en el cultivo de papaya.
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¿Por qué es bueno comer tomate frito?
En los últimos años, la demanda de alimentos funcionales va en aumento.
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Descubren en ratones cómo desactivar la pasión por el dulce
